طرز تهیه شربت گل محمدی خوشمزه و خوش عطر با جوهر لیمو
شربت گل محمدی از نوشیدنی های خوشمزه و معروف برای فصل تابستان می باشد و نوشیدن آن در هوای گرم تابستان برای جلوگیری از گرما زدگی مفید است. در ادامه با طرز تهیه شربت گل محمدی خوشمزه و خوش عطر با جوهر لیمو با سایت اینترنتی شاریکا همراه باشید.
مواد لازم شربت گل محمدی
- گلبرگ گل محمدی نیم کیلو
- آب 2 لیتر
- شکر 2 کیلو
- جوهر لیمو نصف قاشق چای خوری یا آبلیمو تازه 2 قاشق چای خوری
مراحل طرز تهیه شربت گل محمدی
مرحله 1
برای درست کردن شربت گل محمدی خوشمزه ابتدا گلبرگ های گل محمدی را داخل یک ظرف ریخته و بهش آب گرم اضافه می کنیم. بعد روی درب آن دم کنی می گذاریم و آن را به مدت یک شبانه روز کنار می گذاریم.
مرحله 2
سپس گلرگ های گل محمدی را از داخل قابلمه خارج کرده و فشار می دهیم تا عصاره اش وارد آب شود و تفاله هایش را کنار می گذاریم.
مرحله 3
بعد شکر را به آب اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد و غلیظ شود. وقتی که شربت به قوام آمد آن را از روی حرارت برمی داریم.
مرحله 4
پس از اینکه شربت کمی از داغی افتاد آن را داخل یخچال می گذاریم و زمان مصرف با مقدار مورد نظر اب خنک مخلوط می کنیم. در صورت تمایل برای خوشمزه تر شدن بیشتر این شربت از تخم شربتی هم می توانید استفاده کنید.
مرحله 5
برای تزیین شربت گل محمدی می توانید از گلبرگ های تازه گل محمدی استفاده کنید. توجه کنید رنگ طبیعی این شربت صورتی مایل به قرمز است. البته رنگ دقیق بستگی به گل های محمدی شما دارد.
مرحله 6
در صورتی که می خواهید شربت گل محمدی قرمز رنگی داشته باشید می توانید رنگ خود گل محمدی را از عطاری فروشی ها بخرید و به شربت اضافه کنید.
